Engineered by chefs, for chefs.
Tiramisu in Einzelportionen: sicher, langlebig, einfach zu servieren
und vor allem genauso köstlich wie von Köchen zubereitet.
Engineered by chefs, for chefs.
Tiramisu in Einzelportionen: sicher, langlebig, einfach zu servieren
und vor allem genauso köstlich wie von Köchen zubereitet.
Unser Tiramisu
Einfacher,
und einfach gut.
Ein geschmacklich perfekt ausgewogenes, sicheres und mit qualitativ hochwertigen Rohstoffen hergestelltes Tiramisu. Unserer Meinung nach ist es der Abschluss eines Mahls, der ein Restaurant wirklich unvergesslich macht.
Wir von Lo Specialista wissen, dass es möglich ist, in einem Restaurant ein einwandfreies Tiramisu zu servieren, aber es ist nicht leicht: es erfordert Zeit, Ressourcen und höchste Aufmerksamkeit bei der Zubereitung. Aus diesem Grund haben wir unser Fachwissen in der Süßwarenherstellung mit modernster Technologie vereint, um ein Tiramisu zu kreieren, das den, der es probiert, und noch mehr den, der es serviert, glücklich macht. Zu diesem Zweck haben wir unsere eigenen, innovativen und geschützten Maschinen entwickelt und gebaut: die Einzigen, die in der Lage sind, unserem Ideal von Tiramisu gerecht zu werden. Ein Einzelportion-Tiramisu, das sicher, nachhaltig, einfach zu servieren und vor allem so gut ist, wie das von den Küchenchefs zubereitete. Ein Tiramisu von Köchen für Köche kreiert.
Einfacher,
und einfach gut.
Ein geschmacklich perfekt ausgewogenes, sicheres und mit qualitativ hochwertigen Rohstoffen hergestelltes Tiramisu. Unserer Meinung nach ist es der Abschluss eines Mahls, der ein Restaurant wirklich unvergesslich macht.
Wir von Lo Specialista wissen, dass es möglich ist, in einem Restaurant ein einwandfreies Tiramisu zu servieren, aber es ist nicht leicht: es erfordert Zeit, Ressourcen und höchste Aufmerksamkeit bei der Zubereitung. Aus diesem Grund haben wir unser Fachwissen in der Süßwarenherstellung mit modernster Technologie vereint, um ein Tiramisu zu kreieren, das den, der es probiert, und noch mehr den, der es serviert, glücklich macht. Zu diesem Zweck haben wir unsere eigenen, innovativen und geschützten Maschinen entwickelt und gebaut: die Einzigen, die in der Lage sind, unserem Ideal von Tiramisu gerecht zu werden. Ein Einzelportion-Tiramisu, das sicher, nachhaltig, einfach zu servieren und vor allem so gut ist, wie das von den Küchenchefs zubereitete. Ein Tiramisu von Köchen für Köche kreiert.
Einfacher,
und einfach gut.
Ein geschmacklich perfekt ausgewogenes, sicheres und mit qualitativ hochwertigen Rohstoffen hergestelltes Tiramisu. Unserer Meinung nach ist es der Abschluss eines Mahls, der ein Restaurant wirklich unvergesslich macht.
Wir von Lo Specialista wissen, dass es möglich ist, in einem Restaurant ein einwandfreies Tiramisu zu servieren, aber es ist nicht leicht: es erfordert Zeit, Ressourcen und höchste Aufmerksamkeit bei der Zubereitung. Aus diesem Grund haben wir unser Fachwissen in der Süßwarenherstellung mit modernster Technologie vereint, um ein Tiramisu zu kreieren, das den, der es probiert, und noch mehr den, der es serviert, glücklich macht. Zu diesem Zweck haben wir unsere eigenen, innovativen und geschützten Maschinen entwickelt und gebaut: die Einzigen, die in der Lage sind, unserem Ideal von Tiramisu gerecht zu werden. Ein Einzelportion-Tiramisu, das sicher, nachhaltig, einfach zu servieren und vor allem so gut ist, wie das von den Küchenchefs zubereitete. Ein Tiramisu von Köchen für Köche kreiert.
Einfacher in der Zubereitung
Wir haben es so entworfen, dass Abfall reduziert wird, und es schnell angerichtet, individuell gestaltet und serviert werden kann.
Einfachere Sicherheit
Jede Charge wird im Labor kontrolliert und analysiert, das Ei wird mit Pâte à bombe-Technik pasteurisiert.
Einfacher im Geschmack
Wir haben geforscht, probiert und nochmal probiert. Schließlich ist es uns gelungen sie zu finden: die perfekte Ausgewogenheit von Keks, Kaffee und Mascarpone-Creme.
Geschmacksrichtungen
Ein Sortiment, das begeistert.
Keine Geheimnisse, es ist nur eine Frage des Geschmacks. Und der Technik. Tiramisu ist in Einzelportionen von 75 oder 115 Gramm erhältlich, mit saisonalen und geografischen Varianten.
Klassisch
Pistazie
Erdbeere
Haselnuss und Kakao
Dunkle Schokolade
Gesalzenes Karamell
Geschmacksrichtungen
Ein Sortiment, das begeistert.
Keine Geheimnisse, es ist nur eine Frage des Geschmacks. Und der Technik. Tiramisu ist in Einzelportionen von 75 oder 115 Gramm erhältlich,
mit saisonalen und geografischen Varianten.
Geschmacksrichtungen
Ein Sortiment, das begeistert.
Keine Geheimnisse, es ist nur eine Frage des Geschmacks. Und der Technik.
Tiramisu ist in Einzelportionen von 75 oder 115 Gramm erhältlich,
mit saisonalen und geografischen Varianten.
Klassisch
Pistazie
Erdbeere
Haselnuss und Kakao
Dunkle Schokolade
Gesalzenes Karamell
Anerkennungen
Das einzige von der NIC zugelassene Tiramisu
Unser Tiramisu wurde von der Nationalen Vereinigung der italienischen Köche ausgewählt, die die Elite der italienischen Köche vereint. Ein Preis, der nur den besten Produkten der Gastronomie vorbehalten ist, der nach einer gründlichen Analyse von Qualität und Produktionsprozess verliehen wird.
Warum uns wählen
Kreiert von Chefs, für Chefs.
Viele Gastronomen, sowohl in Italien als auch im Ausland, haben bereits Lo Specialista gewählt und bevorzugen es, unser Tiramisu auf ihrer Speisekarte zu führen, anstatt dasjenige anzubieten, das sie normalerweise nach ihrem eigenen Rezept zubereitet haben. Hier sind die Eigenschaften, die sie dazu bewogen haben, uns zu vertrauen:
Schnell servierfertig
Es muss nicht auf Tellern angerichtet werden, sondern kann direkt von den Kellnern serviert werden.
Ausgewogener Geschmack
Authentisch, leicht und ausgeglichen. Wir bereiten es mit qualitativ hochwertigen Zutaten zu, wie dem Kaffee 100% Arabica.
Zuverlässigkeit
Das Ei wird mit der Pâte à bombe-Technik pasteurisiert und jede Charge wird im Labor nachverfolgt und analysiert.
Ohne Konservierungsstoffe
Wir nutzen Kälte und Zucker, die Prise die ausreicht.
Lange Haltbarkeit
Das Packaging mit Glas und Aluminumkapsel kann zu 100% recycelt oder, noch besser, wiederverwendet werden.
Keine Verschwendung
Denn es kann tiefgekühlt 12 Monate und im Kühlschrank 10 Tage lang aufbewahrt werden.
Anpassbar
Das Gefäß ist nicht markiert und das Tiramisu kann mit der bevorzugten Verzierung vervollständigt werden.
Innovativ
Die Produktionslinie unseres Tiramisu ist technisch fortschrittlich und geschützt vom Industriegeheimnis. Exklusiv nur bei Lo Specialista.
Immer verfügbar
Der Kunde kann denselben ausgewogenen Geschmack stets unverändert zu jeder Jahreszeit vorfinden.
Über uns
Eine Geschichte,
die Innovation verkörpert.
Lo Specialista entsteht 2022 aus der Idee heraus, dass das Tiramisu auch für denjenigen ein Genuss sein muss, der es serviert. Anders gesagt, sicher, wirtschaftlich nachhaltig, schnell auf den Tisch zu bringen.
Dies ist die gemeinsame Mission der jungen Gründungspartner, die ihre Kräfte und ihre jeweiligen Spezialisierungen in der Konditorei, im Maschinenbau und in der Welt der Süßwaren vereint haben, um eine innovative Produktionskette zu entwickeln, die ausschließlich dem Tiramisu gewidmet ist. Daher der Name Lo Specialista. Neben ihnen kümmert sich ein Team von Fachfrauen um alle Produktionsschritte, damit unser Tiramisu in den Restaurants - in Italien und in der ganzen Welt - so gut wie ein handwerklich hergestelltes, schnell und sicher ankommt, wie es nur das Ergebnis eines technologisch fortschrittlichen Produktionsprozesses kann.
Eine Geschichte,
die Innovation verkörpert.
Lo Specialista entsteht 2022 aus der Idee heraus, dass das Tiramisu auch für denjenigen ein Genuss sein muss, der es serviert. Anders gesagt, sicher, wirtschaftlich nachhaltig, schnell auf den Tisch zu bringen.
Dies ist die gemeinsame Mission der jungen Gründungspartner, die ihre Kräfte und ihre jeweiligen Spezialisierungen in der Konditorei, im Maschinenbau und in der Welt der Süßwaren vereint haben, um eine innovative Produktionskette zu entwickeln, die ausschließlich dem Tiramisu gewidmet ist. Daher der Name Lo Specialista. Neben ihnen kümmert sich ein Team von Fachfrauen um alle Produktionsschritte, damit unser Tiramisu in den Restaurants - in Italien und in der ganzen Welt - so gut wie ein handwerklich hergestelltes, schnell und sicher ankommt, wie es nur das Ergebnis eines technologisch fortschrittlichen Produktionsprozesses kann.
Eine Geschichte,
die Innovation verkörpert.
Lo Specialista entsteht 2022 aus der Idee heraus, dass das Tiramisu auch für denjenigen ein Genuss sein muss, der es serviert. Anders gesagt, sicher, wirtschaftlich nachhaltig, schnell auf den Tisch zu bringen.
Dies ist die gemeinsame Mission der jungen Gründungspartner, die ihre Kräfte und ihre jeweiligen Spezialisierungen in der Konditorei, im Maschinenbau und in der Welt der Süßwaren vereint haben, um eine innovative Produktionskette zu entwickeln, die ausschließlich dem Tiramisu gewidmet ist. Daher der Name Lo Specialista. Neben ihnen kümmert sich ein Team von Fachfrauen um alle Produktionsschritte, damit unser Tiramisu in den Restaurants - in Italien und in der ganzen Welt - so gut wie ein handwerklich hergestelltes, schnell und sicher ankommt, wie es nur das Ergebnis eines technologisch fortschrittlichen Produktionsprozesses kann.